Saucisson Sec Porc Plein Air

11,95 €
TTC

Saucisson sec de porc fermier - Éleveur laborie 0% OGM / O% médicaments / 100% naturel

Les saucissons sont tous issus de nos producteurs partenaires de porcs en plein air. Ils se consomment à toute heure selon vos envies et sont parfaits pour partager le goût de bons produits lors d'un apéro entre amis. Un mélange de gras et de viande équilibrée (épaule) pour vous faire ressentir au maximum le côté responsable des produits Pig's Daddy.


La pièce: de 320g environ

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Origine : Occitanie


La recette gourmande :  La recette gourmande: 100% porcs plein air / 90% Maigre (Épaule) gros hachage / 10% Bardière (gras) / Boyaux naturels / Petit goût fumé naturel Le reste : sel, vin rouge, lactose, dextrose, poivre noir, antioxydant : ascorbate de sodium, conservateur : nitrate de potassium, épices, extrait d'ail, extrait de poivre, extrait de muscade, ferments. 


Saucisson sec à base de porcs élevés en plein air total dans la région d'Occitanie. Ces porcs passent leur vie dans les parcours enherbés pourvus de zones ombragées grâce aux arbres présents afin d'offrir les meilleurs conditions de vie et obtenir une viande tendre et délicatement persillée. Nos saucissons sont préparés et affinés avec le plus grand soin par nos éleveurs partenaires. L'idéal est de conserver le saucisson à température ambiante dans un endroit sec, par exemple pendu dans une cuisine ou une remise ou encore enveloppé dans un linge propre dans le bac à légume de votre réfrigérateur. Si vous souhaitez qu'il sèche car un peu trop mou à votre goût, mettez-le dans un endroit aéré, comme dans l'entrebâillement d'une fenêtre, le vent fera son travail !

SAUCSECPORC