Café Dagobert Honduras BIO*

5,95 € les 250g

(23,80 € par kg)

prix 5,95 €
TTC

En Honduras, petit pays d’Amérique Centrale, le café fait vivre 600.000 personnes. Il est le premier produit à l’exportation. L’environnement hondurien est idéal pour la culture du café : les sols fertiles, le climat agréable et l’altitude. Il est cultivé et 1400 mètres, par les producteurs de la coopérative CARUCHIL et la récolte se fait entre novembre et avril. Le but de cette coopérative est de garantir l’accès au marché pour les petits producteurs, et de leur assurer une production durable pour améliorer leurs revenus et leur bien-être. Ses fèves sont belles, d’aspect homogène et de couleur bleu-vert. C’est un café parfumé, légèrement corsé qui offre une tasse douce et équilibrée.

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Nom de la coopérative: Caruchil

Date de création: 1990

Région: Dans la Commune de Chinacla Département de La Paz

Altitude: Le café est cultivé entre 1250 – 1650 mètres d’altitude

Nombres de producteurs: Environ 570 membres 

Variétés: Typica, Bourbón, Catuaí, Caturra, Ihcafé 90, Lempira

Processus: Lavé et séché

Certifications: Biologique, commerce équitable FairForLife

Saison de récolte: Novembre à avril

Notes gustatives : boisée, amande, chocolaté.

AVCAFHOND

Références spécifiques

EAN13
3150301324323