Roquefort Papillon Bio* 200g

6,50 € les 200g

(32,50 € par kg)

prix 6,50 €
TTC

Ce Roquefort PAPILLON issu de l’agriculture biologique se caractérise par une pâte de couleur blanche à ivoire à l’aspect velouté et une texture onctueuse. Ses cavernes veinées d’un bleu intense lui donnent un goût et une typicité généreuse et caractéristiques des Roqueforts Papillon..


Poids : 200g environ


DDM : 13.12.2021

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Description: Respectant le cahier des charges de l'AOP, le roquefort bio PAPILLON se distingue par ses saveurs complexes et puissantes, où la douceur du lait de brebis rencontre la puissance du penicillium et offre un léger goût beurré. Sa texture est fondante, fine et crémeuse grâce à une recette particulière..

Origine : Aveyron, France


Ingrédients : Ingrédients: Lait cru et entier de brebis, Sel, Présure animale, Ferments lactiques, Penicillium roquefortii

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