Endive Witloof Bio*

4,65 € les 500g

(9,30 € par kg)

prix 4,65 €
TTC

Croquant cru et fondant cuit, ce délicieux légume issu de l’amélioration d’une chicorée sauvage est typique du nord de la France. Sa culture nécessite un savoir-faire pointu, grâce auquel l’endive vous apporte ses bienfaits nutritionnels. Très riche en eau et en fibres, l’endive contient également de nombreux minéraux et son apport en vitamine C n’est pas négligeable.


Catégorie : I


Les 500g

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Cru et croquant, sa douceur s’associe à de nombreuses saveurs. Cuit à la vapeur, il présente une délicate amertume qui en fait un ingrédient de choix pour nombre de recettes, et pas seulement rustiques !


Origine : France

LEGENDIV