(6,70 € par kg)
A déguster chaud accompagné de légumes ou froid en salades. Base pour les galettes de céréales. La composition du quinoa est remarquable par sa quantité de protéines. Il renferme également de nombreux minéraux et oligo-éléments en quantité notable : magnésium, fer, cuivre, zinc…
Description : Source de fer et de magnésium, le quinoa offre une haute teneur en protéines très bien équilibrées et il est naturellement sans gluten.
Origine : Pérou
Allergènes : Traces éventuelles de gluten, oeufs, arachides, soja, lait, fruits à coque, sésame par risque de volatilité des produits lors de la préparation des commandes.
Valeurs nutritionnelles : VALEURS NUTRITIONNELLES POUR 100 G Energie : 334 kcal – 1415 kJ Matières grasses : 5 g Dont acides gras saturés : 0,5 g Glucides : 58,5 g Dont sucres : 4,3 g Fibres alimentaires : 6,6 g Protéines : 13,8 g Sel : 0,024 g
Conseil d'utilisation : Rincer et cuire 1 volume de quinoa dans 2 volumes d'eau à couvert pendant 10 à 15 minutes puis saler. Se consomme chaud ou froid en salade, salé ou sucré. Prévoir un verre de quinoa (150 g) pour 2 personnes en plat principal
Conservation : A conserver dans un emballage fermé, dans un lieu propre et sec, à température ambiante.
A déguster chaud accompagné de légumes ou froid en salades. Base pour les galettes de céréales. La composition du quinoa est remarquable par sa quantité de protéines. Il renferme également de nombreux minéraux et oligo-éléments en quantité notable : magnésium, fer, cuivre, zinc…