Rien à voir avec l’électricité mais je dirais que c’est un peu comme pour un appareil, on vérifie avant d’utiliser, on ne fonce pas tête baissée. Attention quand même, une texture visqueuse ou une odeur de fermentation qui n’est pas voulue, ça doit alerter direct, la cuisson ne tue pas toutes les toxines contrairement à ce qu’on croit. Après pour les petits trucs sans danger, une feuille flétrie ou une carotte un peu molle, aucun souci à en faire de la soupe.