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Sceptique_du_dimanche dans Composter ou ne pas jeter : que faire d’abord de ses restes ?

Source ? Elle est donnée. Je joue l'avocat du diable : les 19 kg comestibles sont la part évitable, le reste (os, épluchures) ne l'est pas. Traquer le gaspillage ne dispense donc pas de traiter ce qui reste. Les deux ges…

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