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Eva_bocaux dans Conserves maison et lactofermentation : les règles de sécurité d’abord
Commencez par les méthodes qui n'ont aucun risque de ce côté-là : cuisiner à l'avance, congeler en portions, faire des compotes ou des soupes à manger dans les jours qui suivent. Pour les bocaux, cherchez d'abord une sou…