Pour ma part je ne change pas grand-chose côté apports, je continue normalement. Sur le fond, l’activité microbienne ralentit avec le froid, c’est juste physique, pas la peine de paniquer. Ça dépend du bâti du composteur en fait, comme pour une maison : un bac bien isolé ou placé contre un mur garde plus de chaleur qu’un bac en plein vent. Si le vôtre est trop exposé, ça vaut le coup de le protéger avec du carton ou un paillage épais sur le dessus.