Biodéchets, compost, lombricomposteur : les repères officiels à connaître

Au jardin, rien ne presse : le tri à la source, c’est d’abord décider où vont les épluchures. Avec un jardin, le composteur individuel est l’une des solutions de proximité citées. Sans jardin, regardez ce que propose votre collectivité. Chaque sujet du forum explique ensuite le geste concret.

Le chiffre de 19 kg de nourriture encore comestible jetée par personne et par an rappelle que le meilleur biodéchet reste celui qu’on ne produit pas. Composter, oui. Commencer par ne pas jeter, c’est encore mieux.

Source ? Elle est donnée. Je précise seulement que ces deux chiffres ne sont pas de même nature : le tiers concerne les déchets ménagers, les 62 kg concernent les déchets alimentaires jetés à domicile. On ne les additionne pas et on ne les compare pas directement.

Côté locataire : sans jardin, deux pistes de la fiche restent ouvertes, la collecte séparée et le compostage collectif. Le plus simple est de demander à la collectivité ce qui existe dans votre rue, puis de poser la question au gestionnaire de l’immeuble si un composteur partagé est envisageable.