Too Good To Go revient dans beaucoup de recherches, donc faisons le point sur le principe. D’après ce que l’on en sait, un commerçant propose à prix réduit un panier d’invendus du jour ; on le réserve dans l’application et on vient le retirer pendant un créneau annoncé. Le contenu exact n’est pas choisi à l’avance.
Je ne donne aucun chiffre ici : je n’ai pas de source officielle pour cela, et je ne veux pas inventer un prix moyen ou une quantité sauvée. Les conditions peuvent aussi varier d’un commerce à l’autre.
Ce que je propose de discuter : à qui cela convient-il, quelles limites voyez-vous (contenu aléatoire, créneau fixe, déplacement), et est-ce que cela réduit vraiment le gaspillage ou le déplace ? Les avis sont les bienvenus, mais sans citer de commerce précis.
